Colombia
Todos los
participantes
Cataluña
Vicent Guimerà
El chef de la galera
Extremadura
Alejandro Hernández
Aires renovados
Galicia
Pepe Solla
Recibir, mejorar y seguir
Italia
Juan Camilo Quintero
Conexión rural
Aragón
Iris Jordán
Cocinera de valle
Castilla y León
Miguel Ángel de la Cruz
El cocinero recolector
Portugal
Filipe Ramalho
El Alentejo auténtico
EE.UU.
Michele Buster
Cheese lover
Castilla-La Mancha
Enrique Pérez
El rey escondido en el doncel
Portugal
Octávio Freitas
Madeira producto a producto
Andorra
Jordi Grau
Cocinero con vistas
Cantabria
Nacho Solana
Paladar cántabro
Andalucía
Pedro Aguilera
Revelación andaluza
Asturias
Xune Andrade
Feliz en el Monte
Islas Baleares
Maria Solivellas
Cocina identitaria, fiel a su tierra
Castilla-La Mancha
Miguel Ángel Expósito
Recetario manchego
Andalucía
Juan Carlos García
El alma del detalle
Aragón
Eduardo Salanova
A todo tren
Castilla-La Mancha
Samuel Moreno
El chef panadero
Portugal
António Queiroz
Cocido a fuego lento
Asturias
Isaac Loya
Saga asturiana
Cataluña
Joan Capilla
La sostenibilidad como meta
Castilla y León
Elena Lucas
La tercera generación
La Rioja
Ignacio Echapresto
Cocina de pueblo comprometida
Gran Canaria
Borja Marrero
Cocinando el matiz
Andalucía
José Álvarez
Huerta y mar
Castilla y León
José Gordón
Hermano buey
Cantabria
David Pérez
Cocinero montaraz
Navarra
José Ignacio Jauregui
Al rescate del euskal txerri
Cataluña
Joel Castanyé
Sabor de Lleida
Aragón
Josetxo Souto & Ramón Aso
Los chefs tecno-emocionales
Tenerife
Diego Schattenhofer
Recuperando el sabor de Tenerife
Portugal
Rodrigo Castelo
El embajador del Ribatejo
Gran Canaria
Lucía Torres
El secreto del queso artesano
Castilla y León
Sara Ferreres
La Ribera del Duero más gastronómica
Cataluña
Rafel Muria
El Priorat es más que vinos
Comunidad Valenciana
Miguel Barrera
Cocina mediterránea de tradición
Comunidad de Madrid
Miguel Carretero
Un chico de pueblo
Gran Canaria
Aridani Alonso
Sostenibilidad canaria
Extremadura
Carlos García-Adámez
Sostenibilidad rural
Gran Canaria
Victor Lugo
Sostenibilidad canaria
Murcia
Salvador Fernández Sánchez
Sabores murcianos
Castilla y León
Jesús Colorado
A la buena mesa
Cataluña
Andrés Torres
El chef comprometido
Asturias
Pepe Ron
A pie de calle
Gran Canaria
Alexander Herrera
Sabor canario
Gran Canaria
Nelson Pérez
El mar canario
Gran Canaria
Adrián García
Pasión canaria
Gran Canaria
Carmelo González
Fuego honesto
Gran Canaria
Marina Tudanca & Alejandro Sosa
Maraca Ritmo con sabor canario
Gran Canaria
Nisamar González
Volver y triunfar
Gran Canaria
Jerónimo Marrero
La tradición de la isla
Gran Canaria
Ruymán González
Cocina honesta